Túró cukorbetegeknek

Szénhidrát-kisokos! A számolós és a nem számolós alapanyagokról mindent!

Cukorbetegség kezelésére szolgáló rendelése Milyen ételek ajánlottak a cukorbetegeknek? Amennyiben a cukorbetegeknek alacsony a vércukorszintjük, akkor javasolt egyszerű cukrokat fogyasztani, mivel ezek gyorsan megemelik a vércukorszintet.

túró cukorbetegeknek shungiti víz cukorbetegség kezelésére

Minden más esetben azonban a cukorbetegeknek érdemes elkerülni a szénhidrátokat. A vércukorszintet legjobban a glukóz emeli, ezt követi a maltóz, majd a szacharóz, utána a laktóz. A vércukorszintet legkevésbé a fruktóz, a nyírfacukor és a stevia emeli, ezért is hívják ezeket diétás cukornak. A fruktóz fogyasztásával azonban érdemes vigyázni, mert megemeli a triglicerid szintet.

A legjobb reggelik cukorbetegeknek

Az élelmiszerek kiválasztásánál a cukorbetegeknek figyelniük kell az egyes élelmiszerek glikémiás indexére, ami azt jelzi, hogy egy adott étel milen mértékben emeli meg a vércukorszintet.

Minél magasabb egy étel, élelmiszer gllikémiás indexe annál jobban emeli a vércukorszintet. Ezenfelül növeli a glikémiás indexet az intenzív főzés, a pelyhesítés, az extrudálás, az instantizálás, a felaprítás is. A glikémiás indexet csökkenti: nagy amilóztartalom keményítő építőanyagarövid ideig tartót hőközlés, magas élelmirost-tartalom, egyidejűleg fogyasztott fehérje és zsiradék.

túró cukorbetegeknek a kezelés a cukorbetegség konzervatív

A cukorbetegeknek azonban nemcsak a glikémiás indexre túró cukorbetegeknek a szénhidrátokra kell figyelni, hanem figyelembe kell venni a zsír és a fehérjetartalmat is.

Általánosságban az étrend alacsony glikémiás indexű, kis energiatartalmú zöldségféléket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonaféléket és az ezekből készült termékeket tartalmaz. Fehérjebevitelt alacsony zsírtartalmú tejjel, tejtermékekkel, sovány húsokkal, húskészítményekkel, halakkal, vesét kevésbé terhelő szárazhüvelyesekkel biztosítjuk.

Diabeton mv testépítés

Ételkészítéshez kevés növényi zsiradékot használunk. Miből mennyit? A cukorbetegeknek a zöldségeket és főzelékeket a szokásos adagban fogyaszthatják: zöldpaprika, paradicsom, uborka, retek, fejes saláta, brokkoli, cukkíni, karfiol, kelkáposzta, kínai kel, padlizsán, sóska, paraj, spárga, zöldbab. Szénhidrát tartalom beszámításával, mért mennyiségben fogyasztható: sárgarépa, zöldborsó, kukorica, sütőtök, burgonya, szárazbab, sárgaborsó, lencse, szója.

Prima Medica Egészséghálózat

A gyümölcsöknél is mérni kell a szénhidráttartalmat. Ily módon fogyasztható az alma, körte, narancs, cseresznye, meggy, kivi, eper, málna, ribizli, egres, őszibarack, sárgabarack, grapefruit, mandarin, nektarin, szeder, szilva, görögdinnye, sárgadinnye, ananász, gesztenye. A cukorbetegeknek csak kis mennyiségben ajánlott a dió, mogyoró, mandula, pisztácia.

Érdemes kerülni: banán, szőlő, aszalt gyümölcsök.

Mit nézz meg a csomagoláson?

A gabonáknál is figyelni kell a szénhidráttartalom, a cukorbetegeknek a durumlisztből készült termékeket, a teljes kiőrlésű pékárukat, a rostdús termékeket kell keresni és nem ajánlott a cukrozott gabonapelyhek, a müzlik és a finompékáruk fogyasztása. A tejtermékek közül a cukorbetegeknek túró cukorbetegeknek a sovány tej, kefir, joghurt, sovány és félzsíros sajtok és túró, natúr joghurtok, zsírszegény tejföl.

túró cukorbetegeknek új diabétesz kezelésében 2

Kevésbé javasolt: zsíros sajtok és tejföl, túró, tejszín. Ár: Ft.

Lásd még