Gyümölcscukor cukorbetegeknek

Mit ne együnk cukor helyett?
  • Mind fogyókúrázók, mind inzulinproblémákkal küzdők számára sok táplálkozási szakember ajánlotta korábban a cukor fruktózzal való helyettesítését.
  • Nagy része a vékonybélen keresztül szívódik fel, így nem okoz emésztési gondokat, puffadást és hasmenést sem.
  • Lucerne a cukorbetegség kezelésében
  • Most akkor tényleg rettegjünk a gyümölcscukortól? Dietetikus válaszol

Hiába cseréled le az esti nassolnivalót gyümölcsre, nem biztos, hogy jobban jársz vele, ha diétán vagy. Ha fogyókúrázol - esetleg cukorbeteg vagy - ne csak a finomított cukrokat kerüld, figyelj oda a szervezetedbe bevitt fruktóz mennyiségére is.

gyümölcscukor cukorbetegeknek

Bár egy szelet gyümölcs sokkal egészségesebb és jobb választás, mint egy kocka csoki, egyes fajták nagyon magas cukortartalommal bírnak. Mi az a fruktóz? A fruktóz az egyszerű cukrok közé tartozó szénhidrát, amelynek természetes forrásai a zöldségek, a gyümölcsök, illetve a méz.

gyümölcscukor cukorbetegeknek

Napi 50 grammnál több fruktóz elfogyasztása emésztési panaszokkal járhat, napi gramm az ajánlott mennyiség. Elhízást, de emésztési panaszokat is okozhat A gyümölcscukor is hatással lehet az inzulinszintre, nagy mennyiségben történő fogyasztása hízáshoz vezethet.

gyümölcscukor cukorbetegeknek

A fruktóz a máj glikogénraktárait tölti fel, azonban, ha ezek beteltek, akkor a szervezet a felesleget zsírrá alakítja. A természetes forrásból származó fruktózzal még nincs is akkora probléma, de ma már rengeteg termékben megtalálható a gyümölcscukor.

Téma szakértője

A fruktóz felszívódása a vékonybélből történik, viszont a fel nem szívódott gyümölcscukor a vastagbélbe kerül, ahol a baktériumok használják fel: ekkor gyulladással, puffadással, görcsökkel járó panaszok jelentkezhetnek. A glükóz javítja a fruktóz bélből történő felszívódását, ezért a gyümölcscukor és szőlőcukor aránya is döntő, nem mindegy, hogy melyik milyen mértékben található meg a gyümölcsben.

gyümölcscukor cukorbetegeknek

Nem szabad őket mellőzni Természetesen a fruktóz - természetes formájában - sokkal jobb választás, mint a finomított cukor, hiszen a gyümölcsök megőrzik rost- vitamin- és ásványianyag-tartalmukat. A szervezetnek is szüksége van rájuk, ezért semmiféleképpen nem szabad őket elhagyni az étrendből, csak arra kell figyelni, melyikből mennyit fogyasztasz egy nap.

  • Hirdetés Mit ajánlunk?
  • Varga Dóra Létrehozva:
  • Fő kezelés cukorbetegség
  • Nyári gyümölcsök cukorbetegeknek - Meggyógyulnék blog

Az alábbi válogatásban azokat a gyümölcsöket gyűjtöttük össze, amelyekben elenyésző a gyümölcscukor mennyisége. Citrusfélék A citrom, a narancs, a grapefruit és a lime tele vannak C-vitaminnal, ráadásul minimális a cukortartalmuk.

Ezzel szemben a grapefruit 7, a narancs pedig 8 grammot, de még ezek is az alacsonyabb cukortartalmú gyümölcsök közé tartoznak.

Orvos válaszol

Málna Lehet, hogy nem számítottál arra, hogy az édes málna is szerepelni fog a listában, pedig alacsony a cukortartalma, grammja csupán 5 grammot tartalmaz. A málna rostban gazdag, szuper választás, ha nassolnál, C-vitaminban és antioxidánsokban is bővelkedik.

gyümölcscukor cukorbetegeknek

Eper Szintén meglepő lehet, de az eper is az alacsony cukortartalmú gyümölcsök közé tartozik, grammja nagyjából gramm cukrot gyümölcscukor cukorbetegeknek. A C-vitaminban gazdag gyümölcsöt érdemes gyakran fogyasztani, mikor szezonja van, akár rebarbarával is párba állíthatodamelynek szintén nagyon alacsony a cukortartalma.

Vörös áfonya Igaz, itthon ritkán fogyasztjuk friss formájában, gyümölcscukor cukorbetegeknek még az előző kettőnél is alacsonyabb a cukortartalma, grammja összesen 4 grammot tartalmaz, ennek is kevesebb mint a negyede fruktóz.

Avokádó Az avokádó a legalacsonyabb cukortartalmú gyümölcs, grammban 0,5 gramm cukor van összesen. Érdemes gyakran fogyasztani, nagyon egészséges, tele van vitaminnal és telítetlen zsírsavakkal. Barack A barack már magasabb cukortartalommal bír, de még belefér a keretbe: a nektarin cukortartalma viszonylag alacsony, grammjában nagyjából 8 gramm cukor található, az őszibarackban szintén, a sárgabarackban pedig 9 gramm.

gyümölcscukor cukorbetegeknek

Kiwi A kiwi már határeset, ugyanis grammja 10 gramm cukrot tartalmaz, de még éppen helyet kaphat a listán. Nem elhanyagolandó szempont, hogy kiemelkedő a Gyümölcscukor cukorbetegeknek, ráadásul egész évben kapható. Magas cukortartalmú gyümölcsök A teljesség igénye nélkül összeírtunk pár olyan gyümölcsöt, amelyek grammjában több mint 10 gramm cukor található. Természetesen ezeket a gyümölcsöket sem kell mellőzni, de nem árt ügyelni a mértékre, cukorbetegek inkább kerüljék a fogyasztásukat.

Lásd még